LoadLok soutient le mouvement

La demande de produits surgelés est en hausse, en particulier dans les pays en développement, où l'évolution des préférences des consommateurs et les considérations d'accessibilité financière stimulent la croissance du marché. Cependant, une logistique frigorifique inefficace contribue au gaspillage alimentaire: on estime que 12 % des aliments produits annuellement sont jetés en raison d'une infrastructure inadéquate de la chaîne du froid.

En outre, le changement climatique exacerbe l'insécurité alimentaire, avec des événements tels que des vagues de chaleur extrêmes dans des régions comme le Pakistan, qui entraînent des pertes de récoltes substantielles. En réponse à cette situation, la nécessité de disposer de systèmes de chaîne du froid résistants devient de plus en plus évidente. En adoptant des pratiques plus durables dans le domaine du transport réfrigéré, nous pouvons limiter le gaspillage alimentaire, garantir la sécurité alimentaire et préserver les ressources nutritionnelles dans un contexte de défis environnementaux.

Face à la complexité des chaînes d'approvisionnement alimentaire modernes, des initiatives telles que la coalition de DP World sont porteuses d'espoir. En s'attaquant collectivement à l'impact environnemental du transport frigorifique, nous pouvons ouvrir la voie à un avenir plus durable, en garantissant l'accès à des aliments sûrs et nutritifs pour les générations à venir.

Dites-nous ce que vous pensez de l'amélioration de la qualité des aliments surgelés. Rejoindrez-vous le mouvement ? LoadLok prend en charge l'ajustement à -15 degrés.