Nieuws
17 juni 2024

De standaard temperatuur van diepvriesvoedsel verhogen naar -15°C?

Doet u mee met de beweging?

 

Recent onderzoek door industrie-experts van DP World (Dubai Port) heeft een discussie op gang gebracht binnen de koeltransportsector. Zij pleiten voor een aanpassing: het verlagen van de standaardtemperatuur met drie graden. Deze ogenschijnlijk kleine verandering zou volgens de bevindingen van gerenommeerde academische instellingen zoals het International Institute of Refrigeration, de Universiteit van Birmingham en de London South Bank University enorme voordelen kunnen opleveren. Er wordt geschat dat een dergelijke verschuiving de uitstoot van kooldioxide met maar liefst 17,7 miljoen ton per jaar kan verminderen, wat gelijk staat aan de uitstoot van 3,8 miljoen auto's per jaar. LoadLok wil graag weten hoe onze gewaardeerde klanten denken over een mogelijke verschuiving in de praktijk van koeltransport, gericht op het verminderen van de CO2-uitstoot en het bevorderen van een duurzaam milieu.

12% energiebesparing

Van oudsher worden diepvriesproducten vervoerd en opgeslagen bij een standaardtemperatuur van -18°C, een norm die al meer dan negen decennia onveranderd is gebleven. Deze praktijk eist echter een aanzienlijke tol van het milieu. Voor elke graad onder nul dat voedsel wordt opgeslagen, is twee tot drie procent extra energie nodig. Door de standaardtemperatuur te verhogen naar 15°C, kunnen aanzienlijke energiebesparingen van vijf tot twaalf procent worden bereikt.

DP World neemt het voortouw in een industriebreed initiatief om de haalbaarheid van deze temperatuuraanpassing te onderzoeken. Hun coalitie, die prominente organisaties omvat zoals Daikin, AP Moller-Maersk, de Global Cold Chain Alliance, Kuehne + Nagel en Lineage, heeft als doel om collectieve actie te ondernemen voor duurzame koeltransportpraktijken.

LoadLok ondersteunt de beweging

De vraag naar diepvriesvoedsel neemt toe, vooral in ontwikkelingslanden, waar veranderende consumentenvoorkeuren en betaalbaarheidsoverwegingen de groei van de markt stimuleren. Inefficiënte gekoelde logistiek draagt echter bij aan voedselverspilling, waarbij naar schatting 12 procent van het jaarlijks geproduceerde voedsel wordt weggegooid als gevolg van een ontoereikende infrastructuur van de koudeketen.

Bovendien verergert de klimaatverandering de voedselonzekerheid, waarbij gebeurtenissen zoals extreme hittegolven in regio's zoals Pakistan tot aanzienlijke oogstverliezen leiden. Daarom wordt de behoefte aan veerkrachtige koudekettingsystemen steeds duidelijker. Door duurzamere praktijken in koeltransport toe te passen, kunnen we voedselverspilling tegengaan, voedselzekerheid garanderen en voedingsbronnen beschermen te midden van milieu-uitdagingen.

Terwijl we ons een weg banen door de complexiteit van de moderne voedselvoorzieningsketens, bieden initiatieven zoals de coalitie van DP World een baken van hoop. Door gezamenlijk de milieu-impact van gekoeld transport aan te pakken, kunnen we de weg vrijmaken voor een duurzamere toekomst en de toegang tot veilig en voedzaam voedsel voor de komende generaties garanderen.

 

Laat ons weten wat u denkt over het verhogen van de norm voor diepvriesvoedsel. Doet u mee met de beweging? LoadLok ondersteunt de aanpassing tot -15 graden.

Meer over IsoLok

Hoogwaardige geïsoleerde schotten met Clever Foam en Panel Technology.

IsoLok

Coole serie

Met Clever Foam Technology (CFT)

Meer lezen

IsoLok

Frigo serie

Met Clever Panel Technology (CPT)

Meer lezen

Dit is misschien ook interessant voor u

Toon alle items

Ladingzekeren met de nieuwe serie FreightLok scheiding- en ladingzekeringsnetten

De VDI-voorschriften zijn onlangs vernieuwd en wij hebben ons assortiment netten daarop gecertificeerd.

Lees verder

Maak kennis met onze nieuwe auto- en vrachtwagen spanbanden

Voldoet aan de nieuwste VDI 2700-voorschriften

Lees verder

LoadLok en Roland International overgenomen door The Heico Companies

Door deze bedrijven toe te voegen aan het portfolio van The Heico Companies zal het bedrijf beter in staat zijn om de transport- en logistieke sector zowel in Europa als wereldwijd te ondersteunen.

Lees verder

Woordenlijst / Jargon

Afkortingen en andere technische termen uitgelegd

Lees verder